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與營養補充異議人士談養生保健
作者:養生君來源:果醋養生網時間:2019-05-25 18:14:56
K哥:所謂養生保健,是指中國傳統的心靈、精神、血氣等方面的整體調理(養生),與歐美流行的心理、飲食、運動等方面的協同配合(保。,二者合而為一的綜合性的預防疾病與改善體質的健康保障方案。這是最權威的說法。

YY:這是你說的。

K哥:所謂營養補充,是指人體在吸收各種營養的過程中,由于體質、精神、環境,以及藥物、農藥、煙酒、食品添加劑或其它化學與物理因素導致的營養吸收不足或過剩,或者由于這些因素產生的毒素積累影響營養的正常吸收,而我們需要從外界額外補充一部分身體所需要的營養與排除毒素,最終達到營養平衡與能量平衡。這是最合理的解釋。

YY:這是你的解釋。

K哥:我們攝入任何食物,包括呼吸與飲水,由于各種生化反應(新陳代謝),都會產生毒素,而有些毒素停留在體內卻是很難排出體外的,尤其是農作物種植和牲畜家禽以及水產品養殖過程中,還有食品的運輸、儲存、加工與烹飪過程中,由于農藥化肥的使用、抗生素與激素的使用、飼料添加劑與食品添加劑的使用、廚房衛生間的化學制劑的使用等,都會有毒素的殘留在我們體內,甚至中西藥物的服用,也會有毒素殘留。面對這么多毒素(包括有害自由基),由于種種原因人體很難全部排出體外。所以,需要外來的安全的有效的輔助來幫助我們的身體排毒,就好比一座城市需要環衛工人一樣,或者說長江被過度污染,需要人為清淤凈化一樣。

YY:你的表達似乎很有道理,但還是你自以為是。

K哥:我們無論做什么,都是需要找個理由的,符合自己的需要或目標。健康,或者說養生保健,也是如此。有人說,健康問題非常遙遠,人老了才會去考慮,現在是賺錢和娛樂的時候?烧劦劫I保險或銀行存款,有人就不會含糊,因為這樣會帶來很明顯的直接的經濟利益。殊不知,養生保健本身就是一份長期的保險,或者健康存款。老年健康,不僅僅是為了自己舒適,更是為了自己的家庭和子女,減少他們的負擔。

YY:你已經被洗腦了!這些都是道聽途說,我從來不想去嘗試你說的那些新的東西,只喜歡隨心所欲地做自己想做的事情。

K哥:養生保健,就是預防醫學,這可不是新的東西,中國古代就有了,F在只不過將古今中外的知識和理論系統化了,中西方的醫學融合了,更加全面和完善了。由于現在各種新知識新技術層出不窮,人們往往關注自己更加感興趣的部分,比如房子車子票子,而忽略了我們祖先留下來的自然醫學遺產,尤其是祖訓:百病口入、醫治未病。

YY:我喜歡純天然的食品,自然的食品,喜歡食療;不喜歡自己不知道的東西,尤其是我不能理解有那么多化學名稱的營養品,跟藥品一樣。

K哥:這是一個心態問題,認識問題,或者說你是沒有與時俱進。你第一次喝咖啡,知道味道怎么樣嗎?知道自己會失眠嗎?你第一次使用手機,了解全部功能嗎?知道會有假貨嗎?新鮮事物,第一次嘗試,人們往往害怕,所以才會有“冒死吃螃蟹”的典故;當看到他人因此而生活更好,或者經過努力而成功時,這種恐懼就沒有了。因為自己去關注了,去理解了。相反,那就只會拒絕,永遠不會與時俱進。

純天然食品,自然的食品和食療的食品,你覺得是可靠的,因為我們祖輩們吃了很多年,不僅沒有問題,還活得好好的;而對于營養品,你就覺得是不可靠的,因為有假冒的商品、有虛假廣告,完全是新鮮的事物,外來的事物,我們自己和祖輩們可能也沒有接觸過的東西。當媒體宣傳上述兩者都有假貨冒牌貨時,你卻只是抵制營養品而接受普通食品,不去深入研究或分析。這樣子做,對你的健康來講沒有任何改善,或者收益。因為事情沒有絕對,在現代工業與現代農業方式的運作下,普通食品已經不是原來的模樣了;即使外表一樣,而里面的營養成分早就發生了變化,甚至是對人體有害的。這是營養醫學最重要最基礎的概念。

YY:我不管那么多,生病了就去醫院,不想活太久,累贅。我只相信醫院,相信醫生。寧愿死在醫院,也不吃營養品。

K哥:西藥的成份很清楚,你吃了;中藥的成份不清楚,你也吃了;普通食品的內含不清楚,你吃了;營養食品的內含很清楚,你卻拒絕。這就很難解釋你的世界觀和價值觀。

有些人覺得營養食品在外觀上就不是食品,與藥品一樣,而且還屬于自己花錢,政府不買單。這些人把自己的健康和生命完全交給了醫院和醫生,殊不知醫院和醫生只是救死扶傷,避免你太早進入天堂。健康而優雅地活到老,不僅是自己活得開心,也是對家庭的貢獻,不需要家人擔心你。
 
以上說的內容統統都是屬于心理健康問題,也就是說你的內心已經被恐懼所占據,它像魔鬼一樣,釋放出毒素腐蝕你的大腦,左右著你的情緒、智慧以及思維方式。
 
YY:別說得那么嚇人。我不相信營養醫學,更不相信美國產品,利潤太高,他們想搞垮中國。你希望中國再次被西方瓜分嗎?

K哥:營養醫學是一門新興科學,其中食品與營養品的說明,的確是把營養成份寫得清清楚楚,很像藥品,有些人很擔心,很猶豫,甚至拒絕。

舉一個黃瓜的例子。100克黃瓜的營養成分包括:硫胺素0.02 毫克;鈣24 毫克;蛋白質0.8 克;核0.03 毫克;鎂15 毫克;脂肪0.2 克;煙酸0.2 毫克;鐵0.5 毫克;碳水化合物2.4 克;維生素C9 毫克;錳0.06 毫克;膳食纖維0.5 克;維生素E0.49 毫克;鋅0.18 毫克;維生素A15 微克;膽固醇0 毫克;銅0.05 毫克;胡羅卜素0.3 微克;鉀102 毫克;磷24 毫克;視黃醇95.8 微克;鈉4.9 毫克;硒0.38微克等等,當然,還有大量水份。你大概看都不看,馬上吃了。

假如包含這些物質的東西只是黃瓜的高濃縮精華,純天然的非轉基因的提取物,FDA認證與質量監控,名字叫黃瓜精華素,除了沒有水份,其它成份一樣,外包裝與藥品一樣,你大概看都不看,馬上拒絕。

假如告訴你,前面的黃瓜中還可能含有:甲基硫菌靈、葉枯唑、嘧霉胺、乙蒜素、腐霉利、三氯異氰尿酸、生根壯秧劑、基因活化劑、萘乙酸、過磷酸鈣、尿素、鉀肥、多菌靈、敵力脫乳油、愛苗乳油、寶麗安可濕性粉劑、速克靈可濕性粉劑、阿米西達乳油、特克多懸浮劑、撲海因可濕性粉劑、多硫懸浮劑、武夷菌素、鏈霉素、福爾馬林、氧氯化銅膠懸劑、可殺得可濕性粉劑、加收米液劑、鏈霉素可溶性粉劑、三氯異氰尿酸、新植霉素、阿米西達懸浮劑、達科寧可濕性粉劑、世高水分散粒劑、苯醚甲環唑醚菌酯懸浮劑、大生可濕性粉劑、菌力克懸浮劑、加收米水劑、福星乳油、百菌清煙劑、百菌清、硫磺、腐霉利、霜脲氰、甲霜靈、安克、普力克、滅克、霜脲錳鋅、抑快凈、金雷多米爾、阿米西達、溴氰菊酯、戊菊酯(殺滅菊酯)、噻嗪酮(撲虱靈)可濕性粉劑、溴氰菊酯、氰戊菊酯等100多種農藥化肥殘留,也可能只有其中十分之一的種類和劑量,你肯定會拒絕吃這種黃瓜!但很遺憾,你吃的就是這種黃瓜!太無情了!你能說你知道這些成份嗎?這就是現代農業!

營養醫學在這里告訴大家的是一組精準數據,是大數據時代的精準醫學的一部分。我們為什么還對基礎科學的普遍性和無國界性表示懷疑?我們接受西方的電燈電話電腦,只需要1年2年,而為什么接受全球化的現代營養醫學,卻始終沒有邁開第一步呢?

YY:真服了你了。就算你說的都是有道理有依據的,可身邊的朋友也有吃營養品的,我也看不出有什么效果。

K哥:你知道為什么自然死亡的人很少嗎?95%以上的人都是病死或意外死亡的,其中絕大部分人又是死于慢性病。急性病用藥處置之后,如果不注意營養調理,很多人就會患有后遺癥或慢性病,而大多數慢性病的形成,主要有3個原因:其一是急性病而來的慢性病沒有得到很好調理與恢復;其二是身體的自然衰老與老化而沒有及時調理與恢復;其三是來自身體內外毒素以及環境毒素的積累(包括不健康生活方式導致的精神因素和心理因素)而沒有有效調理與恢復。營養調理不是幾天幾個月就可以達到效果的,雖然對于某些亞健康癥狀可以在幾周幾個月內調理好,但營養調理本身是一個終身的事情,一輩子的事情,更是一個非常專業性的工作。如果沒有營養師的指導和建議,就好比沒有駕照胡亂開車一樣,絕大部分人沒有什么效果。

慢性病導致的最后惡化,或者導致生命衰竭、死亡,是幾十年的結果。假如現代的食品添加劑或者農藥殘留,大家吃了馬上就死人,怎么可能通過食品安全監管?但商業利益決定了商業的發展,或者說是食品工業的發展,必須不斷增產、增收、儲存,保障基本食品供應。這是社會發展需要,也是毒素在慢慢侵害我們身體的最基本途徑。

YY:好吧。就算你說的是對的,在營養師的指導下,也的確有效果?扇藗冞是有很多選擇,比如推拿、按摩、針灸、火罐等等,還便宜,也一樣有效果,有些方法,老外也喜歡,也認可。

K哥:“道可道,非常道;名可名,非常名。”這是說萬物都有自己的規律和方法,但卻有普遍性和特殊性,而這些規律和方法是不斷變化的、因人而異的。中醫中藥能夠獲得西方認可,表明祖國醫學的強大,有效!而西醫西藥也不是可以解決所有疾病。而且,營養醫學的基本理論,很多也是來自中醫理論,比如排毒與陰陽平衡等等。

進一步講,推拿、按摩、針灸、火罐等等,這些方法在處置某些疾病,以及針對部分人群,的確有部分效果。但從現代醫學來講,統統都是外部處理,包括穴位。而現代與未來醫學的基礎,是分子生物學與細胞生物學,是基于人體醫學最基本的單位--細胞的新陳代謝,是細胞內部的健康問題。只有處理好細胞內部自己的事務以及細胞之間的關聯事務,身體才會健康。外部處置,雖然有暫時的緩解,最終還是需要通過身體內部達到效果,才是決定性的治標治本。

YY:好吧。即使你說的營養品很好,里面就沒有其它未知成份?或者已知成份的未知有害性嗎?FDA也被曝光有商業利益。你怎么說?

K哥:前面引用了老子的話,其實還有一層意思。除了事物會變化這層意思外,還有每個人的經歷和角度不一樣,即使是同一時刻看到事物也會盲人摸象,只見到其中的一面。

不可否認,工業化的營養品含有一些人工成份。但現在的食品,又有多少不是工業化的呢?除了轉基因食品之外,醬油、蠔油、面粉、面包、蔬菜、水果、蛋糕、雞蛋、豬肉、飲料、咖啡等等,絕大多數來自工廠生產。也許,你可以找到一些有機食品(這是營養醫學極力推薦的),但環境因素呢?精神壓力呢?這些因素導致的毒素,我們還是需要解決的。

我們知道了有機食品與普通食品的生產監管要求不同,也知道藥品的生產與審核制度的嚴格性。不過,很少有人知道高品質的營養品生產是需要十分嚴格的工藝流程的,對原料也有非轉基因認證。另一方面,即使存在我們目前未知的危害,但我們必須明白:營養品本身就是天然食品的提取物,是人體所需要的營養;營養品補充必須遵循因人而異,營養平衡的原則,兩害相較取其輕的原則。

YY:好吧。即使你說的全部都對,我還是覺得心態決定一切,只要有規律地生活作息時間,我一樣可以健康。

K哥:有道理!健康的第一條就是心態健康。有人說:心態決定健康的50%;生活方式決定健康的70%。但我也認可:物質決定意識。絕大多數心理問題,都是毒素積累而沒有排除體外造成的。即使是基因缺陷疾病,也是可以通過營養調理來得到一定緩解,甚至解決。當然,排毒問題,不是僅僅吃幾個營養品就可以全部解決的,自然規律是我們對事物認識的一個過程。主觀意識的重要性與能動性,與當今科學界對于各種規律與定律不斷修改修訂完善來講,道理是一樣的。

YY:是這樣嗎?那我得考慮考慮。謝謝!

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